
Когда слышишь ?машина для укупорки металлических крышек?, многие сразу представляют себе простой станок с закаточным роликом, который скручивает крышку на банке. Но на деле, если говорить о промышленных масштабах, особенно для консервации, пива или химических продуктов, это целый комплекс решений. Основная ошибка новичков в отрасли — недооценивать влияние материала крышки и геометрии горловины тары на процесс. Можно взять хороший итальянский укупорочный блок, но если не рассчитан момент затяжки для тонкой жести или алюминия, получишь либо негерметичность, либо помятые крышки. У нас на производстве такое было, когда перешли с отечественных крышек на более лёгкие импортные — пришлось полностью перенастраивать механизм прижима.
Проектирование нестандартной укупорочной машины всегда начинается с анализа тары. Допустим, клиент приносит образцы — стеклянные банки под томатную пасту с металлической крышкой типа twist-off. Казалось бы, стандарт. Но если у банки есть небольшое отклонение по высоте горловины или диаметру, а в партии в 10 тысяч штук это неизбежно, машина должна это компенсировать. Не жёсткая фиксация, а плавающий механизм захвата. Мы в ООО Сэньцань Автоматизация Машинери как раз сталкивались с таким заказом из Краснодара. Клиент жаловался, что на старой линии был высокий процент брака — крышки то перекатывались, то недожимались. Оказалось, привод подачи банок не синхронизировался с моментом укупорки, плюс не было датчика контроля наличия крышки перед закаткой.
При разработке сделали упор на пневмопривод с регулируемым усилием и добавили простой оптический датчик. Не КВ-датчик, который может ошибаться из-за бликов на жести, а именно инфракрасный барьер. Это не самое высокотехнологичное решение, но для пищевого цеха с повышенной влажностью — надёжное. Кстати, о надёжности: многие требуют использовать только сервоприводы, но для скоростей до 60 банок в минуту часто хватает и качественного частотного преобразователя с редуктором. Дороже не всегда значит лучше для конкретного техпроцесса.
Ещё один момент — смазка. В узле укупорки, где идёт контакт роликов с крышкой, нельзя применять масла, которые могут попасть на тару. Используем пищевые смазки, но и они со временем собирают пыль и мелкую стружку от крышек. Приходится рекомендовать клиентам чистить механизм раз в смену, хотя в инструкции пишем ?раз в неделю?. Реальность цеха отличается от идеальных условий испытаний.
Сама по себе машина для укупорки металлических крышек бесполезна, если она не встроена в общую линию. У нас был проект для мини-завода по производству солений, где нужно было согласовать конвейер мойки банок, дозатор продукта, заливку рассола и только потом укупорку. Самое сложное — обеспечить плавную подачу банок под укупорочную головку без толчков. Если банка подъезжает под углом или вибрирует, ролик может съехать и повредить резьбу на горловине. Пришлось ставить направляющие рельсы с тефлоновым покрытием и регулируемые по ширине борта.
Часто клиенты, особенно те, кто расширяет производство, хотят сэкономить и оставить старый транспортер. Но если на нём стоит простой цепной механизм с люфтом, вся точность позиционирования новой укупорочной машины сводится на нет. Объясняем, что иногда дешевле заменить участок конвейера, чем потом терять продукт из-за брака. На сайте automateassembly.ru мы как раз указываем, что проводим аудит существующих линий — это не просто реклама, а необходимость. Без выезда на объект сложно оценить, как будет работать оборудование в реальности.
Кстати, об аудите. Однажды приехали на завод, где жаловались на ?пробой? крышек при укупорке. Смотрим — машина вроде настроена правильно, давление в норме. Оказалось, в цеху зимой температура опускалась до +12, рассол в банках холодный, крышка из жести чуть сжималась, и при закатке возникали микротрещины по краю. Решение было простым — подогреть крышки перед подачей, поставили инфракрасный излучатель за копейки. Такие нюансы в каталогах не пишут.
Ключевой узел любой укупорочной машины — это ролики (закаточные ролики) и патрон, который удерживает крышку. Если делать их из обычной инструментальной стали, даже закалённой, то при работе с лакированными крышками или крышками с полимерным покрытием быстро появляется выработка. Абразивный эффект есть, хотя и небольшой. Мы в своей практике перешли на ролики из твёрдых сплавов с добавлением карбида вольфрама для агрессивных сред, например, для укупорки банок с маринадами, где есть уксусная кислота. Да, дороже, но замена раз в два года против замены раз в полгода.
Ещё важно учитывать, что металлические крышки бывают разной толщины. Для тонких (0.18-0.20 мм) алюминиевых крышек под пиво нужен более мягкий прижим, иначе они деформируются. Для толстых жестяных (0.23-0.25 мм) под консервы — большее усилие, чтобы обеспечить герметичность. В паспорте машины обычно указан диапазон, но по факту, если производитель крышек сменил поставщика и толщина плавает, настройки приходится корректировать. Хорошая машина для укупорки должна позволять делать это быстро, без разборки всего узла.
Износ также зависит от чистоты. Остатки продукта (сахарный сироп, жир, частицы овощей) могут налипать на направляющие и ролики, увеличивая трение. Рекомендуем клиентам ставить воздушные ножи обдува перед узлом укупорки. Не всегда помогают, если продукт липкий, но для большинства случаев снижают загрязнение на 70%. Это продлевает срок службы уплотнений и подшипников.
Сейчас все хотят ?умные? линии с датчиками и выводом данных на панель. Это оправдано для крупных заводов, где важен учёт каждого процента брака. Но для небольших производств, которые являются нашими основными заказчиками, избыточная автоматизация — лишние траты и сложность в ремонте. Мы, как ООО Фошань, район Шуньдэ Сэньцань Автоматизация Машинери, часто предлагаем гибридные решения. Например, саму машину для укупорки металлических крышек делаем с базовой панелью управления (кнопки, индикаторы, регулятор скорости), но добавляем опциональный модуль контроля момента затяжки. Если клиент не готов платить сейчас, может докупить и установить позже — конструкция это позволяет.
Контроль качества укупорки — отдельная тема. Самый простой способ — выборочная проверка вакуумметром для банок с вакуумной укупоркой. Но в потоке лучше ставить датчик контроля выпуклости/вогнутости крышки (контроль ?пуговицы?). Он недорогой и эффективно отсекает явный брак. Однако он не покажет, если крышка закатана с перекосом, но герметичность не нарушена. Для этого нужна визион-система, а это уже другой ценовой диапазон. Чаще всего клиенты отказываются, считая избыточным, пока не столкнутся с рекламациями от сети магазинов.
Из практики: внедряли линию для варенья, где стоял датчик контроля наличия крышки. Всё работало, пока не начали использовать крышки с тёмным лаковым покрытием. Датчик, настроенный на блик от металла, перестал её reliably детектировать. Пришлось менять на ёмкостной. Вывод — даже автоматика требует адаптации под конкретные материалы.
Как бы ни была надёжна машина, со временем что-то изнашивается или ломается. Конструкция должна позволять заменить расходники без полной разборки. У нас в проектах мы стараемся делать сменные направляющие салазки и быстросъёмные ролики. Чтобы мастер на заводе мог за 15 минут, открутив два болта, поменять изношенный узел, а не ждать сутки остановки линии.
Ещё один больной вопрос — запчасти. Использовать только оригинальные? Это идеально, но для клиента из удалённого региона ждать подшипник или шестерню из-за границы неделю — простой. Поэтому мы, как производитель нестандартного оборудования, стараемся применять там, где это не критично, стандартные компоненты (подшипники, ремни, пневмоцилиндры) распространённых марок, которые можно найти в регионе. Это снижает зависимость от нас, но повышает доверие клиентов. Информацию о применяемых стандартных комплектующих мы открыто публикуем в документации, что можно уточнить и через наш сайт.
В конце концов, успех работы машины для укупорки металлических крышек определяется не только точностью инженерного расчёта, но и пониманием реалий производства. Где-то персонал редко проводит ТО, где-то скачет напряжение, где-то используют крышки с нестандартной резиновой прокладкой. Поэтому каждый наш проект — это в какой-то степени штучная работа, даже если в основе лежат проверенные модули. Главное — чтобы на выходе конвейера банка была герметично закрыта, а клиент не думал о проблемах с оборудованием. Всё остальное — детали, которые мы и должны предусмотреть.